Les pâtisseries d'Aurélie

Mon partenaire Sambavanilla à lancer un nouveau produit et il me l'a envoyer pour que je le teste. J'ai eu le plaisir de recevoir de : l'extrait de vanille : Leur extrait est élaboré sur la base de 400 gr. gousses par litre et ne contient aucun conservateur.Plus...

Il y a quelques temps j'ai reçu une tablette de chocolat noir fourrée au caramel beurre salé de mon partenaire Jours Heureux, j'ai de suite pensé faire une bonne mousse. Elle était très bonne on a bien senti un petit goût de caramel. Ingrédient (pour...

Je vous présente mon nouveau partenaire CPVD Foulon. Implantée à Bordeaux depuis 1957, la société fabrique et conditionne des arômes et des aides culinaires pour la pâtisserie. Ils distribuent leurs créations en grandes et moyennes surface dans le Grand...

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir les nouveautés St Michel de la dernière gamme de goûter. Depuis mars 2012, St Michel est la première marque de biscuits et pâtisseries industrielles à avoir été labélisée Origine France Garantie*.Cette...

Il y a quelques temps j'ai eu la chance de recevoir les nouveautés Bonne Maman. Depuis ses débuts, Bonne Maman met tout son savoir-faire dans la confection de recettes traditionnelles.Bonne Maman, c’est, une sélection minutieuse d’ingrédients de qualité...

J'ai eu le plaisir de recevoir les nouveautés de Fruit Shoot. Fruit Shoot devient moins sucré sur toutes ses recettes !Désormais, Fruit Shoot de Teisseire s’engage à réduire la teneur en sucre de ses boissons et devient la marque de boissons aux fruits...

Ingrédients (pour 6 verrines) : 15 palets bretons (de mon partenaires Jours Heureux) caramel au beurre salé (de mon partenaire Raffolé) 250 gr de mascarpone 3 oeufs 60 gr de sucre en poudre Préparation : Séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Fouetter...

Je vous présente mon nouveau partenaire Raff'Olé. Les confitures de lait Raffolé sont fabriquées en France avec du lait frais, provenant de leurs pâturages picards, et du sucre français.Leur usine implantée en plein coeur de la Picardie, à Sains Richaumont,...

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir pâtissier de mon partenaire (Des Lis chocolat) 125 gr de beurre 125 gr de sucre 75 gr de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille bourbon de mon partenaire (Valentine & Patachou)...

Je vous présente mon nouveau partenaire Moulin d'Opio. Niché au coeur de la Provence dans l'arrière pays Niçois entre Cannes et Grasse, c'est dans le petit village provençal d’Opio que vous découvrirez l’un des plus grands moulins à huile de la région.Depuis...