Les pâtisseries d'Aurélie

Je vous présente mon nouveau partenaire G.Lunch. C'est l'histoire de 2 collègues qui vivaient tous les deux à Hong Kong et travaillaient ensemble. De collègues ils sont devenus amis et ils prenaient tous le temps les pauses déjeuners ensemble. Rapidement...

Je vous présente mon nouveau partenaire la Trinitaine. La Trinitaine est l’une de ces marques emblématiques du patrimoine culinaire breton dont l’histoire repose sur des hommes et des femmes, une famille, un métier et un territoire. Depuis 60 ans, La...

Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art). 60 gr d'olives vertes ou noires dénoyautées 20 gr de parmesan râpé 1/2 bûche de chèvre Une barquette de tomates...

Créée en 1915 aux Etats-Unis, la marque intergénérationnelle Pyrex est historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre ultra résistant à la chaleur. L’entreprise dispose de son propre site de production de verre borosilicate, basé à Châteauroux...

Je vous présente mon nouveau partenaire Terre Vivante. Depuis 30 ans l’entreprise coopérative (SCOP) Terre Vivante édite des livres d’écologie pratiques sur des thèmes comme l’environnement ou l’écologie au quotidien mais aussi un magasine : (Les 4 saisons...

Ingrédient (pour un cercle de 20 cm) : 750 gr de fraises 40 biscuits à la cuillère Sirop pour imbiber : 1 cuillère à soupe de sirop "tarte fraise" de mon partenaire (A'Rom par SMA Diffusion). 30 cl d'eau Mousse bavaroise à la vanille : 20 cl de crème...

Je vous présente mon nouveau partenaire ProCouteaux.com. D'origine scandinave, et passionné de gastronomie, monsieur Mogens Black a ouvert un restaurant sur Toulouse en 1997 avant de créer une entreprise de traiteur événementiel quelques années plus tard...

Je vous présente mon nouveau partenaire Les Délices du Luberon. Née d'une famille où depuis toujours ils cuisinent pour partager et transmettre, leur fabrique est reconnue pour ses spécialités de Provence et de la Méditerranée. 100% imaginée, fabriquée...

Je vous présente mon nouveau partenaire Tropic Apéro. Implantée au coeur de la Provence, Tropic Apéro une PME Audacieuse ! Fort de son équipe dynamique et de sa permanente recherche en développement, Tropic Apéro se positionne en leader sur le marché...

Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 4 oeufs 180 gr de beurre 100 gr de sucre 140 gr de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de farine Préparation : Préchauffez votre four à 180°C Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au micro-ondes...