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2 articles avec viennoiseries

Brioche express et sans pétrissage

Brioche express et sans pétrissage

Cette brioche est vraiment rapide à faire, pas de temps de pause ni de pétrissage. Le résultat est bluffant, elle ressemble vraiment à une brioche et elle est très bonne. Si vous voulez une bonne brioche et que vous êtes pressé cette recette est pour...

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Brioche de Nanterre

Brioche de Nanterre

Ingrédients : 250 gr de farine 25 gr de sucre 10 gr de levure fraîche de boulanger (ou 1/2 sachet de levure déshydratée) 3 oeufs (soit 150 grammes) 100 gr de beurre mou 5 gr de sel 1 oeuf battu pour la dorure Sucre perlé Préparation : Dans la cuve de...

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