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  • Moelleux au nougat

    14 mars 2016 ( #Muffins )

    Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 gr de nougat de mon partenaire (Manon Confiseur-Chocolatier) 80 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de cassonade 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait Sel Préparation : Cassez le nougat en petits morceaux...

  • Clafoutis aux pommes et éclats de caramel

    20 avril 2016 ( #Desserts )

    Voici une recette que j'ai trouvée sur le joli blog de ma copinaute Delphine. Vraiment trop bon, on s'est régalés. Ingrédients : (je l'ai fait dans un moule de 24 cm) 2 à 3 pommes (deux m'ont suffi) 90 gr sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125...

  • Gâteau moelleux aux pêches

    18 août 2016 ( #Gâteaux )

    Voici une belle recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute Je cuisine donc je suis. Je l'ai fait pour un repas de famille et tout le monde a adorés. Merci Delphine pour cette bonne recette. Ingrédients : 1 yaourt nature (ou 125 gr de fromage...

  • Risotto aux olives noires et tomates

    18 janvier 2016 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients : 200 gr de riz rond ou arborio 1 oignon 100 gr d'olives noires en rondelles 1 boîte de tomates concassées (ou 4 tomates coupés en cubes) 1 cube de bouillon de poulet Sel, poivre, basilic, Huile d'olive (de mon partenaire Castel Chris), parmesan...

  • Flan pâtissier sans pâte

    10 août 2016 ( #Desserts )

    Voici une belle recette que j'ai trouvé sur le jolie blog de Mélie Mélo en cuisine. Vraiment trop bon ce flan sans pâte, on a adorés. Merci Amélie pour cette bonne recette ! Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 3 oeufs 90 gr de maïzena 1 litre de lait...

  • Tarte pêches et noix de coco

    26 septembre 2016 ( #Tartes sucrées )

    Ingrédients : 1 pâte sablée de mon partenaire (Biobleud) 3 oeufs 75 gr de coco de mon partenaire (Fruits secs du web) 4 cuillères à soupe de crème semi-épaisse 100 gr de sucre 1 grosse boite de pêches au sirop Préparation : Préchauffez le four à 180°C....

  • Cupcakes au Kinder

    21 février 2016 ( #cupcakes )

    Ingrédients (pour environs 8 cupcakes) : 100 gr de chocolat au lait pâtissier 60 gr de beurre mou 50 gr de Farin'up Farine fermentante 80 gr de sucre 1/4 de sachet de levure 1 oeuf 8 cl de crème liquide Ganache montée au Kinder : 150 gr de Kinder 10 cl...

  • Gâteau magique à la confiture de lait noisette

    17 avril 2016 ( #Gâteaux )

    Ingrédients (pour un moule de 24 cm) : 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre fondu 110 gr de farine 120 gr de confiture de lait noisette (de mon partenaire La Bergamott) 50 cl de lait 1 pincée de sel Préparation : Commencez par préchauffer...

  • Fraisier

    07 avril 2016 ( #Gâteaux )

    Vous avez du remarqué que pour les événements je fais souvent des fraisiers, c'est parce que j'adore ça c'est mon péché mignon. Ingrédients génoise : 4 oeufs. 125 g de sucre. 125 g de farine. 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélangez la levure...

  • Clafoutis aux tomates cerises, olives et chèvre

    12 juin 2016 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art). 60 gr d'olives vertes ou noires dénoyautées 20 gr de parmesan râpé 1/2 bûche de chèvre Une barquette de tomates...

  • Cookies au kinder

    04 septembre 2015 ( #Biscuits )

    Ingrédients (pour 20 cookies) : 250 gr de farine 1 demi sachet de levure chimique 125 gr de beurre 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 12 barres kinder Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés....

  • Cupcakes à la vanille

    25 octobre 2015 ( #cupcakes )

    Ingrédients (pour 12 cupcakes) : 100 gr de sucre 90 gr de beurre (à température ambiante) 150 gr de farine 2 oeufs ½ sachet de levure 2 gousses de vanille de mon partenaire (Sambavanilla) 1 petite boite de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre glace...

  • Mousse au kinder

    16 novembre 2015 ( #Desserts )

    Voici une recette que j'ai trouvée sur la joli page de ma copinaute " Les papilles disent HUMM". Ingrédients (pour 4 verrines) : 8 Kinder 3 Blancs d'oeufs 1 pincée de sel Préparation : Faites fondre les Kinder au bain-marie et laisser refroidir. Monter...

  • Bûche au nougat

    23 novembre 2015 ( #Desserts de fête )

    (Génoise) Ingrédients : 4 oeufs 120 gr de farine Farin'UP Farine Fluide 120 gr de sucre 1 pincée de sel Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre...

  • Cake aux Calissons

    30 novembre 2015 ( #Gâteaux )

    Ingrédients : 125 gr de beurre pommade 100 gr de sucre glace 3 oeufs 60 gr de farine 60 gr de poudre d'amande 1 demi sachet de levure chimique 120 gr de Calissons de mon partenaire (My Lyttle Confiserie) Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans...

  • Tarte aux fraises

    11 août 2015 ( #Tartes sucrées )

    Pâte sablée 250 gr de farine. 125 gr de beurre en parcelles à température ambiante. 1 oeuf. 125 gr de sucre Préparation : Crémer le beurre mou et le sucre à la cuillère en bois. Ajouter l’oeuf, mélanger énergiquement. Ajouter la farine, le sel et mélanger...

  • Crème de yaourt aux abricots

    15 août 2015 ( #Desserts )

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 Palets Bretons de mon partenaire ( Ker cadélac). 80 gr de sucre glace. 4 yaourts nature. 2 cuillères à café d'arôme de vanille naturel. 1 boite d'abricots au sirop. 1 noix de beurre. Préparation : Faites revenir les...

  • Charlotte aux fraises

    15 août 2015 ( #Gâteaux )

    Ingrédients : 500 gr de fraises. 200 gr de fromage blanc. 20 cl de crème entière. environ 30 à 40 biscuits à la cuillère (ce nombre varie en fonction de la taille du moule à charlotte et selon le type de biscuits à la cuillère). 3 cuillerées à soupe de...

  • salade du sud-ouest

    14 septembre 2015 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 salade mâche. 1 pot de foie gras de 100 gr (La Drosera gourmande). 80 gr de magret de canard tranché séché. 12 tomates cerise. 4 tranches de pain. Vinaigrette : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 cuillères à soupe...

  • Clafoutis aux tomates cerise et aux olives noire

    16 août 2015 ( #Plaisirs Salés )

    Ingrédients : (Pour 4 personnes). 10 olives noires. Herbe de Provence en poudre. 30 tomates cerises. 25 cl de lait. 3 oeufs. 120 gr de farine. 50 gr de parmesan râpé. Préparation : Hachez les olives avec un couteau. Dans un saladier, fouettez les oeufs...

  • Clafoutis aux abricots vanille

    19 août 2015 ( #Desserts )

    Ingrédients : 2 oeufs 60 gr de sucre 2 sachets de Sucre Vanillé 90 gr de farine 20 gr de beurre 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 400 gr d’abricots Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, cassez les oeufs puis les sucres, mélangez...

  • Nid de pâque au pralin

    15 août 2015 ( #Desserts de fête )

    Génoise Ingrédient: 4 oeufs. 125 gr de sucre. 125 gr de farine. 1 sachet de levure chimique . Préparation : Mélangez la levure et la farine . Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec une pincée de sel . Quand ils sont très fermes...

  • Mousse au chocolat au lait avec chantilly

    15 août 2015 ( #Desserts )

    Ingrédient (pour 8 personnes) : Une tablette de 170 gr de chocolat au lait. 4 oeufs. 1 sachet de sucre vanillé . 20 cl de crème liquide entière. Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou au micro onde. Retirez-le...

  • Muffins au Milka

    24 août 2015 ( #Muffins )

    Ingrédients (pour 12 muffins) : 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 50 gr de beurre 1 oeuf 20 cl de lait 6 barres de Milka Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Dans un second saladier, mélangez...

  • Bûche noix de coco pêche

    15 août 2015 ( #Desserts de fête )

    La génoise Ingrédients: 4 oeufs. 120 gr de farine. 120 gr de sucre. 1 pincée de sel Préparation génoise : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu’à ce...

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