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11 articles avec desserts de fete

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

Voici le gâteau que j'ai fait pour Pâques, très bon et très léger en bouche nous nous sommes régalés. Ingrédients pour le gâteau (Pour un cercle ou moule amovible de 22 cm) : 100 gr de chocolat noir de (mon partenaire Chocolaterie ABTEY). 65 gr de sucre....

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Gâteau au chocolat comme une mousse

Gâteau au chocolat comme une mousse

Pour la Saint Valentin je vous propose ce gâteau simple mais trop bon pour les amoureux du chocolat. Il est vraiment fondant en bouche ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir pâtissier 200 gr de mascarpone 4 oeufs 70 gr de sucre en poudre 2 cuillères...

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Bûche noix de coco abricot

Bûche noix de coco abricot

(Génoise) Ingrédients: 4 oeufs 120 gr de farine 120 gr de sucre 1 pincée de sel Préparation : Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélangez les jaunes au fouet avec le sucre jusqu’à ce que le mélange...

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Brioche des rois provençale

Brioche des rois provençale

Ingrédients : 280 gr de farine T45 10 gr de levure fraîche de boulanger 8 cl de lait tiède + environ 2 cuillères à soupe pour dorer 1 oeuf (65g environ) 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 à 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger...

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Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100 gr de sucre 60 gr de beurre 3 oeufs 150 gr de poudre d'amandes 1 gousse de vanille de mon partenaire (Sambavanilla) 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Travailler le beurre...

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Bûche au nougat

Bûche au nougat

(Génoise) Ingrédients : 4 oeufs 120 gr de farine Farin'UP Farine Fluide 120 gr de sucre 1 pincée de sel Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre...

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Nid de pâque au pralin

Nid de pâque au pralin

Génoise Ingrédient: 4 oeufs. 125 gr de sucre. 125 gr de farine. 1 sachet de levure chimique . Préparation : Mélangez la levure et la farine . Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec une pincée de sel . Quand ils sont très fermes...

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Bûche poires speculoos

Bûche poires speculoos

Génoise : Ingrédients : 4 oeufs. 120 gr de farine. 120 gr de sucre. 1 pincée de sel. Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu’à ce que le...

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